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Lombo de porco estufado

Uma receita fácil de preparar e muito apreciada.
Enviado por: HoracioLopes

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

1 quilogramas
lombo de porco
1 colher de chá
açafrão em pó
2 unidades
cebolas (grandes)
4 unidades
dentes de alho
1 molho
ramo de salsa
  qb
sal & pimenta
  qb
vinagre
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Coloque o lombo de porco num tacho e tempere-o com os dentes de alho pisados, o açafrão, sal, pimenta e as cebolas cortadas em meias-luas finas. Regue com o vinho e leve a lume brando, a cozer com o tacho tapado. De vez em quando, vire a carne para que não se agarre ao fundo do tacho. Quando a carne estiver cozinhada, corte-a em fatias e decore com a salsa. Acompanhe com uma salada de agriões com laranja.
Notas: Consulte a nossa salada de agriões com laranja em: http://asminhasreceitas.com/receita/salada-agriao-com-laranja
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