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Lombo de peixe com ervas

Delicioso e muito fácil de fazer
Enviado por: Chefe de Cozinha

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

4 unidades
filetes de pescada
  unidade
sal e pimenta a gosto
  unidade
alho e suco de limão a gosto
2 colheres de sopa
manteiga
  unidade
ervas frescas (salsa e cebolinha)
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Os lombos deverão ser temperados com sal, limão, pimenta do reino. Reserve por 15 minutos. Numa vasilha a parte, misture duas colheres de manteiga com duas colheres bem cheias de salsinha, cebolinha e qualquer outro condimento de sua preferência. Retire os lombos do tempero e escorra. Bezunte-os com a manteiga misturada às ervas. Corte retângulos de papel alumínio que dê para embrulhar um a um. Arranje-os numa forma e leve-os ao forno para assar por 20 minutos.
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