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Lombo assado

Mais uma forma fácil e saborosa de cozinhar lombo de porco.
Enviado por: chefe_cris

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

1 quilogramas
lombo de porco
  unidade
pimentão doce
3 unidades
alhos picados
4 colheres de sopa
vinho branco
2 colheres de sopa
azeite
  unidade
sal (qb)
  unidade
água
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Faz-se uma mistura numa tijela com o pimentão doce, o sal, os alhos e o azeite e esfrega-se o lombo com esta mistura. Põe-se num tabuleiro pequeno, rega-se com o vinho e um pouco de agua e vai a assar. Volta-se de vez em quando e rega-se com o prório molho.
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