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Lazanha com Cogumelos

Deliciosamente Bom!
Lazanha
Enviado por: OBarriguinhas

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora, 30 minutos

Ingredientes

9 folhas
massa para lazanha (Opte pela massa fresca)
600 gramas
carne de vaca picada
200 gramas
carne de porco picada
1 unidade
chouriço de carne pequeno picado (As carnes e chouriço devem estar misturados)
1 unidade
cenoura
1 lata
cogumelos laminados
1⁄2 embalagem
natas
1 lata
tomate pelado
1 unidade
cebola
2 unidades
dentes de alho
  qb
azeite
  qb
vinho branco
  qb
orégão
  qb
louro em pó
  qb
sal
  qb
pimenta
1 colher de sopa
maisena
1 embalagem
molho bechamel de compra
Ocasião: 
Categoria: 
Preparação: Preparação Refogue, ligeiramente, a cebola e os alhos picados. Junte os tomates sem pele cortado em pedaços, os cogumelos e a cenoura ralada. Junte um pouco de vinho branco e deixe cozinhar cerca de 3 minutos, mexendo com uma colher de pau. Em seguida junte as carnes bem picadas e envolva. Tempere de sal, pimenta, louro e oregãos. Envolva. Adicione metade do pacotinho de natas. A meio da cozedura, misture a farinha maisena com um pouco do molho bechamel num tigela à parte e adicione no tacho (isto vai ajudar a que o molho da carne engrosse um pouco, para não ficar liquida). Deixe cozinhar em lume brando para apurar bem. Unte um pirex com margarina e disponha 3 folhas de massa no fundo. Em seguida coloque uma camada da carne já preparada, uma camada de bechamel e assim sucessivamente. Deve acabar com a carne. Cubra com o restante molho bechamel e polvilhe com queijo mossarella. Leve ao forno a 180º durante cerca de 45 minutos. Silva com uma salada de alface. Bom Apetite :)
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