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Lacon com grelos

Este é um dos pratos espanhóis mas apreciados no nosso país.
Enviado por: alberto.l

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 unidade
joelho de porco
1⁄2 unidade
molho de grelos
1 unidade
chouriço de carne
10 unidades
grãos de pimenta preta
1 folha
louro
Categoria: 
País: 
Alimento principal: 
Preparação: Demolhe a carne de modo a que não perca o sal na sua totalidade. Ponha-a a cozer com a pimenta preta, o louro, o chouriço e, quando estiver quase cozida, rectifique o sal. Junte os grelos, escolhidos e lavados. Deixe cozer, escorra e sirva.
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