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Hamburgueres de Soja

Originais, e uma alternativa aos hambúrgueres de carne!
Enviado por: Chefe de Cozinha

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 chávena
soja granulada
2 chávenas
água morna
1 colher de sopa
salsa picada
4 unidades
dentes de alho picados
1 unidade
ovo
3 unidades
folhas de louro
  unidade
oregãos q.b.
  unidade
sal e pimenta q.b
  unidade
farinha de trigo q.b.
  unidade
óleo q.b. (para fritar)
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Coloca-se a soja num recipiente com a água, o alho picado e o louro e deixa-se repousar durante 30 minutos. Escorre-se muito bem a água e juntam-se os restantes ingredientes de forma a obter uma massa moldável (junta-se a farinha necessária para dar consistência). Formam-se os hamburgueres e levam-se a fritar num pouco de óleo quente.
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