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Granola

A granola é o alimento saboroso e saudável, combina, num só prato, todos os ingredientes essenciais.Experimentem!
Enviado por: Chefe de Cozinha

Quantidade:

Tempo de preparação:

20 minutos

Ingredientes

3 chávenas
flocos integrais de aveia
1 chávena
flocos integrais de trigo
1 chávena
flocos integrais de centeio
1⁄2 chávena
amêndoas picadas
1⁄2 chávena
nozes
1 chávena
açúcar mascarado ou escuro
1⁄2 chávena
germem de trigo
1⁄2 chávena
sementes de sésamo (gergelim)
100 gramas
coco ralado
1 colher de chá
sal
1 chávena
sultanas (passas)
1 chávena
fruta seca aos bocadinhos
1⁄2 chávena
água morna com 2 colheres de sopa de mel
1⁄2 chávena
óleo
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Misture numa vasilha grande todos os ingredientes secos, com exceção do sal, as passas e a fruta seca aos bocadinhos A parte, junte os ingredientes líquidos com o sal e misture aos ingredientes secos, mexendo muito bem, para umedecer Se a mistura estiver um pouco seca pode-se acrescentar mais um pouco de óleo Espalhe a mistura num tabuleiro grande, ou então, divida-a por várias vezes Leve ao forno brando (200º graus) durante 15 a 20 minutos, mexendo cada 5 minutos Até ficar dourado por igual Retire do forno, deixe esfriar, acrescente as passas e a fruta seca Guarde em frascos ou latas bem tapadas. Sirva com leite ou iogurte e fruta fresca
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