Preparação: Coloque uma panela ao lume com água temperada com sal. Quando começar a ferver, acrescente o gnocchi. Coza-o durante cerca de 5 minutos. Retire, escorra-o e reserve-o quente. Pique a cebola e refogue-o no azeite. Junte o pimento, previamente picado e deixe refogar bem. Tempere com sal e pimenta. Refresque com o vinho branco e deixe o molho reduzir um pouco. Acrescente o caldo de carne e deixe ferver durante 1 minuto. Rectifique os temperos. Por último, junte os pinhões torrados. Envolva o gnocchi no molho. Coloque no prato de servir e decore com tomilho.

Classifique a receita:

Imprimir receita

Pesquisar

Formulário de pesquisa

Receitas para...

Receitas de...

Votação

Top chefs

Pergunte aos Chefs!

Está aqui

Gnocchi com presunto

Quantidade:

Tempo de preparação:

Ingredientes