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Glühwein

Uma optima receita para os dias frios de inverno. Glühwein (vinho quente) é uma bebida muito apreciada na Alemanha.
Glühwein
Enviado por: h.machado

Quantidade:

Tempo de preparação:

15 minutos

Ingredientes

1 unidade
garrafa de vinho tinto (de nível médio)
1 unidade
limão
1 unidade
laranja
2 unidades
pau de canela
3 unidades
cravos-da-Índia
3 unidades
colheres de sopa de açúcar
  unidade
gengibre a gosto
Categoria: 
País: 
Alimento principal: 
Preparação: Aqueça o vinho sem ferver; Corte o limão e a laranja em fatias e acrescente ao vinho; Adicione dois pauzinhos de canela, três cravos-da-índia, três colheres de sopa de açúcar e um pouquinho de cardamomo ou gengibre, para dar gosto; Aqueça tudo por 5 minutos – sem ferver – e deixe descansar por uma hora; Antes de servir, reaqueça e coe. Sirva em copos pré-aquecidos ou em canecas.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por Marlene em
Bom dia, Eu sou alemã, e lamento informar que esta receita não corresponde ao Glühwein tradicional alemao. é claro que existem várias versões, nenhuma que conheço contém obrigatóriamente laranja/limao. Isso é apenas um aditivo opcional, nao apreciado na alemanha
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
Ahhh...... Oh alemã, e deixares a tua versão em vez de só criticar, hummm? Muito obrigado, in advance.