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Gambas fritas I

Uma receita óptima para servir como aperitivo ou petisco!
Enviado por: Jonhy

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 quilogramas
gambas
6 colheres de sopa
farinha maisena
6 unidades
ovos
1 colher de chá
fermento em pó
  qb
óleo de amendoim
  qb
maisena
  qb
sal
  qb
pimenta
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Bata os ovos e adicione a farinha e o fermento de forma a formar um polme. Descasque as gambas cruas, deixando ficar a casca da cauda. Faça um corte no lombo e retire-lhes a tripa. Tempere tudo com sal e pimenta. Aqueça o óleo para fritar e assim que estiver pronto mergulhe as gambas no polme e frite-as.
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