Criar Conta

Procure aqui a sua receita

Partilhe a sua receita! Saiba como aqui

Receitas para...

Aniversário

Carnaval

Dia da Criança

Dia da Mãe

Dia do Pai

Ano Novo

Casamentos

Dia dos Namorados

Natal

Festas Infantis

Páscoa

Receber em Casa

Receitas de...

Arroz

Acompanhamento

Bebidas

Bolos e doces

Carne

Entrada

Marisco

Internacional

Massa

Molhos

Pães & Pizzas

Peixe

Salada

Tartes salgadas

Sopa

Vegetariano

Receba a Newsletter!

Votação

Top chefs

Mary Chef

292 Pontos

Sergio Coelho

227 Pontos

admin

85 Pontos

chefe_cris

53 Pontos

Pergunte aos Chefs!

Tem alguma dúvida e gostaria de saber a resposta de um Chef d’ “As minhas receitas”, deixe aqui a sua pergunta!

Frittata de batata e bacon

Frittata é ums omelete italians, mas não significa que não a possa servir para o almoço ou o jantar!

Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

5 minutos

Ingredientes

1 colher de sopa

azeite

6 fatias

bacon ou pancetta cortado em pedaços

1 1⁄2 chávenas

batata vermelha cortada em cubos

1 unidade

cebola cortada às fatias

8 unidades

ovos

sal

pimenta moída na hora

1⁄2 chávena

queijo fontina ralado

1 colher de sopa

cebolinho

1⁄4 chávena

natas

Categoria:

Acompanhamento

Alimento principal:

ovos

Preparação: Aqueça o óleo numa frigideira grande em lume médio. Adicione o bacon e deixe cozinhar até que a gordura ficar quase renderizado e o bacon começar a ficar crocante. Retire o bacon para um papel de cozinha para escorrer. Adicione a batata e a cebola. Deixe refoguar cerca de 10 a 12 minutos. Bata os ovos, as natas, o sal e a pimenta. Junte 1/2 chávena do queijo e, em seguida, misture o bacon. Verta tudo na frigideira, balançando suavemente para distribuir tudo na frigideira. Reduza o lume para médio e cozinhe, sem mexer, cerca de 5 minutos. Polvilhe com o restante queijo e o cebolinho picado. Solte as bordas com uma espátula de borracha e corte em fatias. Sirva.

Classifique a receita:

Desconheço o queijo fontina. Pode ser com qualquer queijo ralado ? Penso que é um bom prato.

Imprimir receita

Pesquisar

Formulário de pesquisa