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Frango a moda do Sergio Coelho

Esta receita é feito com peito de frango e sobrecoxa Mistura a carne branca com a carne escura Depois de assada é fatiada e decorada com frutas a gosto
Enviado por: Sergio Coelho

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora, 30 minutos

Ingredientes

500 gramas
file de peito frango
1 quilogramas
sobrecoxa de frango sem osso e sem pele
2 unidades
cenouras em tiras
6 unidades
fatias de bacon grandes
1⁄2 chávena
azeitonas picada
3 unidades
dente alho picados
6 fatias
pão de forma
2 colheres de sopa
shoyu
  qb
sal e pimenta
1  
papel aluminio
Ocasião: 
Categoria: 
País: 
Alimento principal: 
Preparação: Temperar o frango com sal ,pimenta ,alho e shoyu Em uma forma de pão(forma) revestida com papel aluminio forre com as fatias do bacon Colocar uma camada de file de frango uma de pão ,uma de cenoura,uma de azeitona uma de sobrecoxa Faça varias camadas Cubra a forma com papel aluminio . Leve ao forno 1 hora Tire o papel aluminio Escorra a gordura Coloque em um refratario Deixe mais 20 minutos até dourar
Notas: Fatiar e decorar com frutas
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