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Frango com maionese

Uma receita com frango e maionese para uma refeição em família.
Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

4 unidades
peitos de frango
1 unidade
limão (sumo)
2 unidades
dentes de alho
2 colheres de sopa
margarina
2 colheres de sopa
maionese
2 colheres de sopa
mostarda
1 unidade
gema
500 gramas
batatas
  qb
sal & pimenta
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, o sumo do limão e os alhos esmagados. Deixe tomar gosto. Core a carne na margarina e disponha-a num tabuleiro refractário. Envolva a maionese com a mostarda e a gema, barre os peitos de frango e leve ao forno e leve ao forno por 30 minutos, a 190ºC. Reserve. Corte as batatas às fatias finas, passe-as por água e seque-as com um pano. Frite na gordura quente, escorra sobre papel absorvente e tempere com sal fino. Sirva o frango acompanhado com as batatas fritas.
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