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Frango assado com limão

Uma receita para preparar frango assado com limão.
Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

1 unidade
frango
2 unidades
limões
3 colheres de sopa
azeite
1 colher de sopa
mel
2 unidades
dentes de alho (2)
2 folhas
louro
4 unidades
tomates (maduros)
  qb
sal & pimenta
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Corte o frango em pedaços. Ligue o forno a 180ºC. Numa tigela, misture o sumo de um dos limões com o azeite, o mel e os alhos picados, tempere com sal e pimenta e mexa bem. Junte os pedaços de frango e deixe marinar durante 20 minutos. Deite depois o frango com a marinada para um prato de forno, junte o louro, o outro limão e os tomates, ambos cortados em gomos, e leve ao forno durante 40 minutos virando e mexendo de vez em quando. Retire e sirva decorado a gosto e com o molho à parte.
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