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Espetadas de gambas

Uma receita para preparar espetadas com gambas e ananás.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

20 minutos

Ingredientes

12 unidades
gambas
  qb
sal & pimenta
2 unidades
dentes de alho
1 colher de sopa
azeite
1⁄2 unidade
limão
1 unidade
pimento verde
1 unidade
pimento vermelho
2 unidades
rodelas de ananás
2 colheres de sopa
maionese (de compra)
2 colheres de sopa
ketchup
1 molho
salsa
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Descasque as gambas e tempere-as com sal, pimenta, o colorau, os alhos picados com o azeite e o sumo de limão. Retire as sementes aos pimentos e corte-os aos cubos pequenos. Corte também as rodelas de ananás aos triângulos e serve. Componha as espetadas, alternando, o camarão com os pimentos aos cubos e o ananás aos triângulos. Leve as espetadas a grelhar de ambos os lados tendo o cuidado de não deixar queimar. Entretanto, prepare o molho para acompanhar. Envolva a maionese com o ketchup e tempere com sal e pimento. Sirva à parte com as espetadas grelhadas. Decore com a salsa.
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