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Crepes com Molho de Chocolate

Bastante fácil de fazer e uma receita que irá deliciar a todos!
Enviado por: chefe_cris

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

  unidade
massa
100 gramas
farinha
50 gramas
açúcar
50 gramas
manteiga
2 decilitros
leite
3 unidades
ovos
2 unidades
gemas
3 gotas
aroma de baunilha
  unidade
molho de chocolate
200 gramas
chocolate em tablete para culinária
2 decilitros
café
1 colher de sopa
margarina
1 colher de chá
açúcar amarelo
1 unidade
gema
  unidade
morangos
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Amorne o leite com a manteiga. Misture a farinha com o açúcar e junte-lhes os ovos e as gemas. Adicione o leite e envolva bem. Passe esta mistura por um passador de rede e aromatize-a com a baunilha. Reserve durante cerca de 20 minutos. Unte uma frigideira e frite pequenas quantidades de massa. Reserve os crepes. Derreta o chocolate em banho-maria, juntamente com a margarina e o café. Adoce com o açúcar e mexa bem. Envolva a gema e deixe arrefecer. Recheie os crepes com o molho e sirva-os, decorados com morangos.
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