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Crepe de frutos do mar

Uma receita muito saborosa.

Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 chávena

leite

1 chávena

farinha de trigo

2 colheres de sopa

azeite

2 unidades

ovos

1 pitada

sal

200 gramas

camarões médios

100 gramas

lulas em rodelas

100 gramas

mexilhões

1 colher de sopa

azeite de oliva

2 unidades

dentes de alho

1 unidade

cebola

1 unidade

tomate

qb

lemmon pepper

Categoria:

Alimento principal:

Preparação: Leve ao liquidificador o leite, a farinha, 2 colheres de sopa de azeite, os ovos e uma pitada de sal. Bata bem e, depois com uma concha, leve uma porção de cada vez à frigideira, aquecendo a massa dos dois lados. Quando estiver pronta reserve. Tempere previamente os frutos do mar com o lemmon pepper a gosto. Deixe descansar por 3 minutos. Refogue os camarões, as lulas e os mexilhões com o restante azeite, o tomate, o alho e o sal a gosto. Recheie os crepes e sirva com molho bechamel com uma pitada de noz moscada.

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