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Creme de ervilhas I

Uma sopa saborosa!
Enviado por: HoracioLopes

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

500 gramas
ervilhas
1 unidade
cebolas (às rodelas finas)
1 folha
aipo
  qb
azeite
  qb
pão torrado
  qb
sal
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Coloque as ervilhas num tacho com água a ferver temperada com sal. Junte a cebola cortada em rodelas finas, azeite e a folha de aipo. Quando os ingredientes estiverem cozidos, passe-os no ralador. Leve o creme de novo ao lume durante cerca de 3 minutos. Coloque o pão torrado o pão torrado numa terrina e deite o creme por cima, antes de servir.
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