Quantidade:
Tempo de preparação:
45 minutosIngredientes
1⁄2 quilogramas
cenouras 1 unidade
cebola 1 unidade
caldo de carne 1 colher de sopa
manteigaCategoria:
Alimento principal:
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Preparação: Num tacho coloque a manteiga e a cebolas picada. Deixe refogar em lume brando, até a cebola ficar ligeiramente dourada.
Adicione as cenouras raspadas e cortadas às rodelas e o caldo de carne. tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar durante 30 minutos e vá mexendo de vez em quando.
Retire do lume e reduza a puré com a varinha mágica. Sirva polvilhada com salsa picada.
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