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Cobertura real ou merengue para bolo de casamento

Esta cobertura suave, fica duro depois de estar seco, o que é perfeito para fazer decorações que duram. É também útil para prender decorações.
Cobertura merengue
Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

10 minutos

Ingredientes

3 colheres de sopa
pó de merengue
4 chávenas
açúcar em pó
6 colheres de sopa
água quente
Ocasião: 
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Bata todos os ingredientes até obter uma massa parecida das claras de ovo em castelo ou 10 a 12 minutos em alta velocidade com uma batedeira.
Notas: Esta cobertura é comestível, mas não é recomendado para bolos com glacê. Pode substitui-la por merengue comum. Obterá 3 chávenas. Para obter uma cobertura mais dura, use 1 colher de sopa de água a menos.
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