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Cobertura fofa

Uma cobertura fofa que fica com um sabor a marshmallow.
Cobertura fofa
Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

5 minutos

Ingredientes

3 colheres de sopa
pó de merengue
1 chávena
água fria
2 chávenas
açúcar
1⁄4 chávena
xarope de milho
Ocasião: 
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Bata o pó de merengue com 1/2 chávena de água fria até ficar rígido, cerca de 4 minutos. Misture o açúcar, o xarope de milho e a restante 1/2 chávena de água. Coloque no microondas até ferver (aproximadamente 5 minutos). Retire do microondas e deixe arrefecer um pouco (1-2 minutos). Adicione lentamente o xarope de merengue à mistura. Bata em velocidade alta por 4 minutos, até ficar espesso e brilhante.
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