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Cobertura de creme de manteiga

Cobertura perfeita para espalhar ou decorar os bolos. Siga as instruções para obter uma consistência ideal.
Creme de manteiga
Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

5 minutos

Ingredientes

1⁄2 chávena
gordura vegetal sólida
1⁄2 chávena
manteiga amolecida
1 colher de chá
essência de baunilha
4 chávenas
açúcar em pó
2 colheres de sopa
leite
Ocasião: 
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Numa tigela grande, bata a gordura vegetal e manteiga com a batedeira. Adicione a baunilha. Aos poucos, adicione o açúcar, uma chávena de cada vez, e bata bem numa velocidade média. Raspe os lados e fundo da tigela com frequência. Quando todo o açúcar estiver misturado, vai obter uma massa parecida com "gelo". Adicione o leite e bata numa velocidade média até ficar leve e fofo. Mantenha a tigela coberta com um pano húmido até ao momento que o vai usar. Para melhores resultados, mantenha a tigela no frigorífico. Mexa antes de usar.
Notas: Para obter uma consistência fina, adicione 2 colheres de sopa de xarope de milho, água ou leite. Obterá 3 chávenas de cobertura.
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