Chop Suey de Vaca

Uma receita com carne de vaca muito saborosa.

Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

1 colher de chá

açúcar

chávena

aipo

5 colheres de sopa

azeite

chávena

rebentos de bambu

chávena

cogumelos chineses

chávena

ervilhas

1 colher de chá

gengibre

2 colheres de sopa

molho de soja

300 gramas

carne de vaca

2 colheres de sopa

vinho de arroz

Categoria:

Carne

País:

China

Alimento principal:

carne de vaca

Preparação: Junte a carne, cortada em pequenos pedaços, com o molho de soja, o vinho de arroz, o gengibre, o açúcar e o sal. Deixe marinar durante 10 minutos. Frite os cogumelos, os rebentos de bambu, as fatias de aipo e sal, em azeite quente e em lume alto. Cerca de três minutos depois, junte as ervilhas e deixe cozinhar mais três minutos. Por fim, frite a carne e junte-a aos vegetais, mexendo bem. Sirva quente.

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é uma receita para ti paula

olá.... queria fazer esta receita mas não encontro azeite de arroz... sabem onde posso comprar? obrigado Mafalda

ai..... vinho de arroz.. enganei-me obrigado

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