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Cherne com molho de iogurte

Uma receita de cherne no forno com molho de iogurte.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 quilogramas
cherne em posta
1 quilogramas
batata cozida
  qb
sal & pimenta
2 unidades
cebolas (picadas)
2 unidades
alhos (picados)
  qb
azeite
100 gramas
presunto (em fatias finas)
1 unidade
limão
2 unidades
iogurtes naturais
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Tempere as postas de cherne com sal e pimenta. Cubra o fundo de um pirex com a cebola e os alhos. Por cima, coloque as fatias de presunto e as batatas cozidas, cortadas em rodelas. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno durante cerca de 15 minutos. Introduza as postas de cherne, regue com o sumo de meio limão e coloque o restante, cortado em rodelas, por cima do peixe. Regue com mais um fio de azeite e leve de novo ao forno por mais 15 a 20 minutos. Bata ligeiramente os iogurtes naturais e deite por cima do peixe. Leve ao forno mais 5 minutos.
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