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Cheesecake de limão II

Mais uma versão desta famosa sobremesa, sempre muito apreciada!
Enviado por: Chefe de Cozinha

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

  unidade
base
1 embalagem
de bolacha maria
125 gramas
manteiga
  unidade
raspa de limão
  unidade
recheio:
1 lata
leite condensado
200 gramas
queijo creme
1 grama
pacote de natas
5 folhas
gelatina incolor
  unidade
sumo de 1 limão
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Base: Desfazer a bolacha e misturar com a manteiga derretida e a raspa do limão. Colocar na tarteira e levar ao frigorifico, enquanto se prepara o recheio. Numa taça misturar muito bem o leite condensado, o queijo creme, as natas e o sumo de limão. Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, escorrê-las num bocadinho de água quente. Adicionar a gelatina ao creme e envolver bem. Verter o recheio sobre a base de bolacha e levar ao frigorifico até solidificar.
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