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Caramelos

Sabores intemporais!
Enviado por: Chefe de Cozinha

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

250 gramas
açúcar amarelo
250 mililitros
xarope de milho
250 gramas
margarina
400 mililitros
leite condensado
1 colher de chá
essência de baunilha
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Juntar o açúcar, o xarope e a manteiga numa panela e mexer constantemente até ferver. Deixar ferver, durante 4 minutos sem mexer, em lume brando. Retirar do lume e juntar o leite condensado, mexendo sempre muito bem. Voltar a colocar ao lume, desta vez médio e deixar engrossar (deverá deixar cozer em lume brando durante cerca de 20 a 25 minutos mexendo sempre). Retirar do lume a juntar a baunilha. Espalhar o caramelo numa folha de papel vegetal previamente untada com margarina e deixar arrefecer. Cortar em cubos e embrulhar se o pretender.
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Retrato de Anónimo
Enviado por ana paula em
oi prescizo fazer uma feira de ciencias e nao sei que lembracinha dar me ajudem/