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Canapés de salmão fumado

Uma receita para preparar deliciosos canapés de salmão fumado.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

5 minutos

Ingredientes

1 unidade
baguete
200 gramas
queijo creme (tipo Philadelphia)
125 gramas
salmao fumado
  qb
pimenta preta
  qb
azeitonas verdes (sem caroço)
  qb
folhas de alface (para decorar)
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Corte a baguete em fatias com a espessura de um dedo e torre-as ligeiramente na torradeira, apenas para ficarem crocantes. Coloque depois o queijo creme e o salmão fumado numa picadora, robot de cozinha ou liquidificador e misture até obter uma pasta homogénea e cor de rosa . Junte 1 colher de café de pimenta preta e misture bem. Um pouco antes de servir barre generosamente as fatias de baguete com a pasta de salmão fumado e decore com uma azeitona verde e um pouquinho de alface. Disponha geometricamente sobre o prato e sirva.
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