Procure aqui a sua receita

Pesquisar

Formulário de pesquisa

Partilhe a sua receita! Saiba como aqui

Receitas para...

Aniversário
Carnaval
Dia da Criança
Dia da Mãe
Dia do Pai
Ano Novo
Casamentos
Dia dos Namorados
Natal
Festas Infantis
Páscoa
Receber em Casa

Receitas de...

Arroz
Acompanhamento
Bebidas
Bolos e doces
Carne
Entrada
Marisco
Internacional
Massa
Molhos
Pães & Pizzas
Peixe
Salada
Tartes salgadas
Sopa
Vegetariano

Receba a Newsletter!

Votação

Tem Bimby?

Top chefs

Mary Chef
292 Pontos
Sergio Coelho
227 Pontos
admin
85 Pontos
chefe_cris
53 Pontos

Pergunte aos Chefs!

Tem alguma dúvida e gostaria de saber a resposta de um Chef d’ “As minhas receitas”, deixe aqui a sua pergunta!

Está aqui

Receitas › Camarão e Lagosta Lo Mein
 

Camarão e Lagosta Lo Mein

Mais uma receita com gambas e com sabor oriental.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

3 colheres de sopa
óleo de amendoim
230 gramas
carne de gambas
230 gramas
lagosta (picada)
1 unidade
chalota (picada)
1 chávena
cogumelos (laminados)
450 gramas
feijão verde (escaldado)
250 mililitros
caldo de galinha
1 colher de sopa
mel
1 colher de chá
maizena
1 colher de sopa
molho de soja
340 gramas
massa de ovo
Categoria: 
Internacional
País: 
China
Alimento principal: 
gambas
massa de ovo
Preparação: Aqueça o óleo numa frigideira grande e depois salteie a carne das gambas e a lagosta picada, até estarem bem fritos. Adicione a chalota, os cogumelos, o feijão e deixe fritar apenas um minutos. De seguida, junte o caldo de galinha e cozinhe mais 3 minutos, em lume brando. Misture o mel com o molho de soja, adicione a maizena e mexa bem os ingredientes. Junte ao marisco e cozinha mais dois minutos, em lume brando. À parte, coza a massa em dois litros de água, temperada com sal. Escorra-a e coloque-a numa travessa. Cubra com o marisco e sirva bem quente.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por ANI em
Camarão e Lagosta Lo Mein
Imprimir receita