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Receitas › Camarão agridoce
 

Camarão agridoce

Para uma refeição entre amigos!
Enviado por: Chefe Teixeira

Quantidade:

Tempo de preparação:

5 minutos

Ingredientes

300 gramas
camarão limpo
2 colheres de sopa
açúcar
1 colher de chá
sal
1 colher de chá
vinho branco
1 colher de chá
pimenta
2 colheres de sopa
vinagre
2 colheres de sopa
ketchup
5 colheres de sopa
maisena
5 colheres de sopa
farinha de trigo
1 unidade
ovo (batido)
4 colheres de sopa
óleo de amendoim
2 decilitros
água
Ocasião: 
Receber em Casa
Categoria: 
Marisco
País: 
Brasil
Alimento principal: 
camarão
Preparação: Numa taça misture muito bem o ovo batido, o sal, a pimenta, o vinho, a farinha, 3 colheres de sopa de maisena, 1 colher de sopa de óleo de amendoim e água. Misture bem e deixe formar uma massa picante. coloque um recipiente ao lume e misture o açúcar, o vinagre, o ketchup, a restante maisena e as restantes 3 colheres de sopa de óleo de amendoim. Mexa tudo muito bem, até formar um molho. Passe os camarões descascados pela massa picante e frite-os em óleo bem quente. Assim que estiverem dourados coloque-os no molho agridoce, preparado previamente. Mexa bem antes de servir.
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