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Cabrito com limão

Mais uma receita de cabrito para preparar em sua casa.

Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 quilogramas

carne de cbrito (perna ou mão)

1 colher de chá

colorau

1 unidade

limão

2 colheres de sopa

banha de porco

1 decilitro

azeite

5 unidades

cabeças de nabo

qb

sal & pimenta

4 unidades

dentes de alho

Categoria:

Alimento principal:

Preparação: Retire as gorduras à carne e depois corte-a em pedaços grandes. Tempere-a com sal, pimenta, lho, colorau e sumo de limão. Deixe marinar durante 6 horas. Decorrido este tempo, aqueça a banha com o azeite e frite a carne. Depois, regue-a com um pouco de água e deixe cozinhar no recipiente tapado. Quando a carne estiver macia adicione os nabos cortados em cubos e deixe cozinhar mais um pouco.

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