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Cabrito com limão

Mais uma receita de cabrito para preparar em sua casa.
Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 quilogramas
carne de cbrito (perna ou mão)
1 colher de chá
colorau
1 unidade
limão
2 colheres de sopa
banha de porco
1 decilitro
azeite
5 unidades
cabeças de nabo
  qb
sal & pimenta
4 unidades
dentes de alho
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Retire as gorduras à carne e depois corte-a em pedaços grandes. Tempere-a com sal, pimenta, lho, colorau e sumo de limão. Deixe marinar durante 6 horas. Decorrido este tempo, aqueça a banha com o azeite e frite a carne. Depois, regue-a com um pouco de água e deixe cozinhar no recipiente tapado. Quando a carne estiver macia adicione os nabos cortados em cubos e deixe cozinhar mais um pouco.
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