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brownies com queijo creme

Uma receita para preparar delicioso brownies.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

110 gramas
manteiga sem sal
115 gramas
chocolate de culinária
315 gramas
açúcar
2 colheres de chá
extracto de baunilha
3 unidades
ovos
70 gramas
farinha
1 pitada
sal
225 gramas
queijo creme (tipo Philadelphia)
Categoria: 
Preparação: Pré aqueça o forno a 185ºC. Forre um tabuleiro com papel de alumínio, usando 2 folhas que se cruzam. Derreta depois o chocolate com a manteiga. Adicione o 250g e uma colher de chá de extracto de baunilha. Junte depois dois ovos, um de cada vez, misturando bem. Adicione a farinha e o sal. Retire 1/4 da mistura e, coloque o restante preparado na forma já forrada. Bata o queijo creme com o restante açúcar, a baunilha e o ovo até obter uma mistura cremosa. Coloque esta camada sobre a camada de chocolate. Com a restante massa de chocolate que reservou, coloque colheradas espaçadas sobre a massa de queijo creme, e depois, com a ajuda de um garfo misture grosseiramente as duas massas de modo a formar efeitos de duas cores. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Quando estiver cozinhado retire do forno e deixe arrefecer. Coloque depois no frigorífico e deixe refrigerar pelo menos 2 horas até o cortar em pedaços.
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