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Brioches de S. Nicolau

Brioches para crianças para o dia do St Nicolau, a 06 de dezembro. Uma tradição culinária no leste da França.
Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

20 centilitros
leite
2 unidades
ovos
100 gramas
manteiga
50 gramas
açúcar
500 gramas
farinha
10 gramas
fermento
1 colher de chá
sal
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Bata os ovos com o açúcar. Junte o sal e o fermento e depois os ovos. Misture e amasse 15min. Adicione a manteiga derretida e amasse mais 5 min. Deixe levedar por cerca de 1h30. Forme a massa numa "salsicha". Corte-a em pedaços e construa "bonecos". Deixe levedar mais 1h. Leve ao forno durante 20 min a 180ºC.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
desculpa mas nao te esqueces-te da farinha e do leite???