Quantidade:
Tempo de preparação:
45 minutosIngredientes
20 centilitros
leite 2 unidades
ovos 100 gramas
manteiga 50 gramas
açúcar 500 gramas
farinha 10 gramas
fermento 1 colher de chá
salCategoria:
Alimento principal:
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Brioches de S. Nicolau
Brioches para crianças para o dia do St Nicolau, a 06 de dezembro. Uma tradição culinária no leste da França.
Enviado por: Mary Chef
Preparação: Bata os ovos com o açúcar. Junte o sal e o fermento e depois os ovos. Misture e amasse 15min. Adicione a manteiga derretida e amasse mais 5 min. Deixe levedar por cerca de 1h30.
Forme a massa numa "salsicha". Corte-a em pedaços e construa "bonecos". Deixe levedar mais 1h.
Leve ao forno durante 20 min a 180ºC.
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desculpa mas nao te esqueces-te da farinha e do leite???