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Bolo queijada....

Um bolinho humído e fresco.
Enviado por: Alexis

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: 550g de açúcar 150g de farinha com fermento 6 ovos 7,5dl de leite 40g de manteiga Preparação: Ligue o forno a 180ºC. De seguida, forre uma forma redonda de mola com papel vegetal, previamente untado com manteiga. Numa tigela larga, junte o açúcar e a farinha e envolva tudo, adicionando depois os ovos, um a um. Acrescente depois o leite em fio e, por fim, a manteiga derretida, mexendo tudo muito bem. Deite a massa na forma e leve ao forno por cerca de uma hora. Findo este tempo, retire e deixe arrefecer. Depois de a massa bem fria, polvilhe com um pouco de açúcar, como se pode ver na imagem.
Notas: Fica uma delicia.
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