Preparação: Bolo: Adicionar o açúcar e a manteiga e bater até obter um creme homogéneo. Adicionar os ovos inteiros e bater bem. Adicionar a raspa das laranjas e por fim a farinha com o fermento. Bater muito bem. Levar ao forno, pré-aquecido a 200 graus, em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha. Deixar cozer durante cerca de 50 minutos. Retirar do forno quando cozido e deixar arrefecer. Creme: Diluir o amido de milho num pouco de sumo de laranja. Bater bem todos os ingredientes e levar a lume brando, até engrossar mexendo sempre para não ganhar caroços. Cobrir o bolo com o creme e servir.

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Bolo de laranja com creme

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