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Bolo de iogurte com creme

Uma receita para um bolo muito saboroso.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora, 30 minutos

Ingredientes

1 unidade
iogurte (a gosto)
6 unidades
ovos
3 unidades
copos de açúcar
3 unidades
copos de farinha de trigo
1 unidade
copo de azeite
1 colher de chá
fermento em pó
1 colher de chá
canela em pó
3 decilitros
leite creme (pouco espesso)
  qb
coco ralado
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Misture o iogurte e continua-se a bater, a seguir junta-se o azeite, bate-se um pouco, e sem parar de bater, junte a farinha previamente misturada com o fermento e a canela. Bata as claras em castelo firme. Envolva, sem bater as claras ao preparado anterior. Deite o preparado numa forma grande previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha. Leve ao forno médio cerca de 50 minutos (convém verificar se está cozido). Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Sirva coberto com leite creme e polvilhado com coco ralado torrado.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por Marie em
quanta quantidade de iogurte se usa?