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Bolo húmido de limão

Ótimo para acompanhar um chá quente ou frio!
Bolo húmido de limão
Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

4 unidades
ovos
3 chávenas
açúcar amarelo
2 chávenas
farinha de trigo com fermento
1 chávena
farinha de milho
1 colher de chá
fermento
1 chávena
óleo
1 chávena
leite
3 unidades
limão (raspa e sumo)
2 colheres de sopa
açúcar branco
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Com a batedeira, bata muito bem os ovos com o açúcar. Adicione as farinhas préviamente misturadas com o fermento, o óleo e o leite. Bata muito bem. Finalmente junte a raspa e o sumo do limão. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos. O bolo não deve ficar demasiado cozido. Para a calda, leve ao lume as duas colheres de açúcar branco com o sumo dos dois limões. Deixe levantar fervura e, após cerca de 3 a 5 minutos, desligue. Regue o bolo com esta calda e deixe arrefecer.
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