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Bolo gelado de Chocolate

Uma tentação!
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora, 30 minutos

Ingredientes

300 gramas
chocolate para culinária
3 decilitros
natas
300 gramas
bolachas de amêndoa
1 colher de sopa
manteiga
1 colher de chá
essência de amêndoa
150 gramas
tablete de chocolate para culinária
2 decilitros
natas frescas
1 colher de sopa
manteiga fresca
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Parta o Chocolate para Culinária em pedacinhos e ponha-os numa caçarola. Junte as natas e a manteiga. Leve a caçarola ao lume, em banho-maria para que o chocolate derreta. Fora do lume mexa bem a mistura para que fique homogénea. Perfume o molho de chocolate com a essência de amêndoa. Rale grosseiramente as bolachas ou biscoitos de amêndoa. Junte ao chocolate. Mexa com uma colher de pau. Deite este preparado numa forma de pudim humedecida. Alise a superfície e leve a forma ao frigorífico, deixando-a até ao dia seguinte. Sirva fatiado com o molho de chocolate. Para o molho, basta levar o Chocolate para Culinária a derreter em banho-maria, com a manteiga e as natas.
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Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
quero guardar , para mais tarde poder fazer. deve der bem bom.