Procure aqui a sua receita

Pesquisar

Formulário de pesquisa

Partilhe a sua receita! Saiba como aqui

Receba a Newsletter!

Votação

Tem Bimby?

Top chefs

292 Pontos
227 Pontos
85 Pontos
53 Pontos

Pergunte aos Chefs!

Tem alguma dúvida e gostaria de saber a resposta de um Chef d’ “As minhas receitas”, deixe aqui a sua pergunta!

Está aqui

 

Bolo de caramelo I

Esta receita de bolo de caramelo é sem dúvida excelente. Um sabor a não perder!
Enviado por: David Fernandes

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora, 30 minutos

Ingredientes

8 unidades
ovos
300 gramas
açúcar
90 gramas
amêndoa triturada
200 gramas
farinha
1 colher de chá
fermento
  litro
pudim de caramelo (instantâneo)
2 decilitros
natas
  qb
manteiga
  qb
miolo de amêndoa moída
  qb
canela
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Ligue o forno à temperatura de 200º. Unte uma forma com manteiga e forre-a com papel vegetal, também untado, e polvilhe com farinha. Reserve. Bata os ovos até ficarem em espuma, adicione-lhes o açúcar e continua a bater até que o preparado fique firme. À parte, junte a amêndoa, a farinha e o fermento e envolva delicadamente no preparado anterior. Coloque a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 12 minutos. Retire , deixe arrefecer e corte rectângulos do bolo, na longitudinal. Para o recheio do bolo comece por confeccionar o pudim de acordo com com as indicações da embalagem. Deixe arrefecer, mexendo de vez em quando. À parte, bata as natas e envolva nelas metade do pudim de caramelo, reservando o restante. Coloque um rectângulo da massa numa travessa e barre-o com o creme de natas. Vá sobrepondo camadas de bolo e de creme. Para terminar, cubra a superfície do bolo com o creme de caramelo que reservou. Polvilhe com amêndoa e canela.
Classifique a receita: