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Bolo de bolacha com cobertura de chocolate

Uma receita para um bolo divinal.

Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

1 lata

leite condensado

1 decilitro

leite

80 gramas

chocolate em pó

1 unidade

cálice de brande

8 folhas

gelatina incolor

5 decilitros

natas frias

100 gramas

açúcar

130 gramas

bolachas tipo maria

150 gramas

chocolate em barra

2 decilitros

natas

50 gramas

top de chocolate

arroz tufado de chocolate

framboesas

Ocasião:

Categoria:

Alimento principal:

Preparação: Prepare o bolo, misturando os leites com o chocolate em pó e o brande. Coloque a gelatina a demolhar em água fria por 3 minutos. Escorra e leve ao lume em banho-maria, mexendo até derreterem. Adicione ao preparado de chocolate, mexendo bem com uma vara de arames. Envolva as natas frias batidas bem firmes com o açúcar. Coloque um aro com 25cm de diâmetro e disponha as bolachas alternadas com o preparado. Leve ao frio até ficar bem firme. Para desenformar o bolo, passe uma faca a toda a volta do aro e retire-o. Prepare a cobertura, levando o chocolate partido ao lume com 2,2dl de natas, mexendo sempre até derreter. Deixe amornar. Verta o creme de chocolate sobre o bolo e espalhe. Decore com o top de chocolate, arroz tufado de chocolate e framboesas. Leve ao frio até servir.

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ESTE BOLO TEM MUITO BOM ASPECTO TENHO CURIOSIDADE EM ESPREMENTALO ....................

MUITO BOM ASPECTO

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