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Bolo de banana rápido

Bolo de banana rápido de fazer e perfeito para aproveitar bananas maduras!
Enviado por: mokina

Quantidade:

Tempo de preparação:

20 minutos

Ingredientes

2
bananas esmagadas
150 gramas
manteiga
1 chávena
açúcar
2 chávenas
farinha
2
ovos
1 colher de chá
fermento em pó
1 colher de chá
bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa
leite
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Derreta a manteiga no micro-ondas e deite na taça da batedeira, juntando logo de seguida as bananas esmagadas, o açúcar e os ovos. Bata na velocidade mais baixa até ligar os ingredientes. Adicione a farinha e o fermento peneirados. Junte o bicarbonato de sódio ao leite, misture e adicione à batedeira. Bata na velocidade mais baixa até ligar os ingredientes, aumentando depois para a velocidade média durante 2 minutos. Deite a massa numa forma de bolo untada com manteiga e farinha ou forrada com papel vegetal. Vai ao forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos (ou até o bolo estar cozido). Bom apetite!
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por Julieta em
Que delicia!!! Vou experimentar!
Retrato de Anónimo
Enviado por Luisa em
Bom Dia Sou uma fã deste blogue há imenso tempo, e tenho-a seguido até à publicação do livro, e fico aqui com vontade de dizer algo e é hoje que lhe agradeço a partilha e desejo as maiores feleicidades. Este bolo é optimo para aproveitar as bananas demasiado maduras e que ficam na fruteira esquecidas.
Retrato de Anónimo
Enviado por Helena em
Estava óptimo! :))
Retrato de Anónimo
Enviado por cecilia cardoso em
Gosto muito de bolo de banana vou esperimentar faser