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Biscoitos de milão

Mais uma receita para uns deliciosos biscoitos. Acompanhe-os com chá!
Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

250 gramas
açúcar
3 unidades
ovos
4 unidades
gemas
1 unidade
limão (raspa)
300 gramas
farinha de trigo
1 colher de chá
fermento em pó
  qb
açucar para polvilhar
Categoria: 
Preparação: Peneire a farinha com o fermento em pó. Numa tigela, bata o açúcar com as gemas e os ovos, até obter um creme fofo e volumoso. Adicione depois a farinha e a raspa de limão, envolvendo bem, sem bater. Unte tabuleiros com margarina, polvilhe-os ligeiramente com farinha e sacuda-a. Depois, com o saco de pasteleiro de boquilha lisa e larga disponha montinhos do preparado, sobre o comprido. Polvilhe-os com açúcar e leve ao forno a 180ºC, durante 25 minutos. Retire depois e descole-os de imediato.
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