Procure aqui a sua receita

Pesquisar

Formulário de pesquisa

Partilhe a sua receita! Saiba como aqui

Receba a Newsletter!

Votação

Tem Bimby?

Top chefs

292 Pontos
227 Pontos
85 Pontos
53 Pontos

Pergunte aos Chefs!

Tem alguma dúvida e gostaria de saber a resposta de um Chef d’ “As minhas receitas”, deixe aqui a sua pergunta!

Está aqui

 

Bife de Caldeirada

Uma refeição bastante nutritiva!
Bife de Caldeirada
Enviado por: h.machado

Quantidade:

Tempo de preparação:

2 hora

Ingredientes

1 quilogramas
carne de bife
  unidade
cebolas
1 unidade
caldo de carne
2 colheres de sopa
azeite
250 mililitros
molho de tomate
  unidade
queijo parmesão ralado
  unidade
sal & pimenta
  unidade
batatas fritas aos cubos
  unidade
cenoura aos cubos frita
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Misturar a carne, com o sumo de ananás, cebola picada e o caldo de carne. Ferver em lume brando. Cozinhar até a carne estar macia. (dependendo da qualidade da carne, tantpo pode levar 30 minutos como 2 h.) reservar. Noutra caçarola, colocar o azeite a ferver e saltear o alho picado e a cebola picada. Adicionar à carne e levar a ferver novamente. Adicionar o molho de tomate e o queijo. Continuar a mexer até que o molho engrosse ligeiramente. Temperar de sal e pimenta. Adicionar as batatas e a cenoura frita. Servir.
Fonte da receita: http://www.nibbledish.com/people/eatfoodrecipe/recipes/beef-caldereta
Classifique a receita: