Procure aqui a sua receita

Pesquisar

Formulário de pesquisa

Partilhe a sua receita! Saiba como aqui

Receba a Newsletter!

Votação

Tem Bimby?

Top chefs

292 Pontos
227 Pontos
85 Pontos
53 Pontos

Pergunte aos Chefs!

Tem alguma dúvida e gostaria de saber a resposta de um Chef d’ “As minhas receitas”, deixe aqui a sua pergunta!

Está aqui

 

Bife à café

Um bife delicioso e muito bem temperado!
Enviado por: sofernandes

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

4 unidades
bifes de vaca
1 quilogramas
batatas
2 colheres de sopa
manteiga
  decilitro
leite
1 colher de sopa
fécula de batata
1 colher de sopa
mostarda
1⁄2 unidade
limão (sumo)
  qb
sal & pimenta
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Numa frigideira, aloure a carne dos dois lados, utilizando metade da manteiga. Reduza o lume e tempere os bifes com sal grosso e pimenta. Dilua a fécula de batata no leite e junte na frigideira, assim como a restante manteiga. Deixe fritar bem, mexendo frequentemente para que o molho não pegue no fundo da frigideira. Tempere com mostarda e algumas gotas de sumo de limão. Acompanhe com batatas fritas.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
E o café???!