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Batata-doce com mel

Uma receita para preparar batata-doce com mel. Uma delícia!
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

4 unidades
batatas-doces (médias)
450 gramas
ananás (em rodelas)
25 gramas
manteiga
2 colheres de chá
cominhos em pó
1 colher de chá
coentros em pó
1 chávena
caldo de galinha
3 colheres de sopa
mel
  qb
sal & pimenta
  qb
coentros frescos (picados)
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Descasque e corte as batatas aos pedaços. Escorra o ananás e reserve a calda. Derreta a manteiga e polvilhe com cominhos e coentros em pó. Deite num pirex a manteiga aromatizada, a batata-doce e o ananás. Regue com uma chávena da calda de ananás misturada com o caldo de galinha e o mel. Tempere com sal e pimenta. Tape o pirex e leve ao forno pré-aquecido, até a batata ficar macia. Escorra o excesso de líquido, polvilhe com coentros e sirva.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
optimo !!! xD