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Barras de cereais

Para os grandes e pequenos.
Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

5 minutos

Ingredientes

4 colheres de sopa
manteiga sem sal
1⁄4 chávena
açucar mascavado
1⁄4 chávena
mel
2 chávenas
granola (mistura de frutas secas, grãos (fibra de trigo, aveia, e flocos de arroz), sementes (castanha de caju, amendoim e castanha-do-pará) )
1 chávena
cereal de arroz
1⁄4 chávena
chocolate meio amargo
1⁄4 chávena
biscoitos de manteiga de amendoim
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Forre com papel de alumínio ou unta com manteiga uma forma. Reserve. Combine a manteiga, o mel e o açúcar mascavado numa panela grande em lume médio. Mexa até a manteiga derreter. Deixe a mistura ao lume até ferver, abaixe para médio-baixo e cozinhe até o açúcar se dissolver, cerca de 2 minutos. Retire a panela do lume. Adicione a granola e o cereal de arroz na panela e misture tudo muito bem. Coloque a mistura na forma preparadas e pressione com firmeza com uma espátula para preencher uniformemente. Polvilhe com o chocolate e os biscoitos de manteiga de amendoim e pressione suavemente para baixo com a espátula. Reserve à temperatura ambiente por 15-20 minutos ou até se definir; retire da panela e corte em barras.
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