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Bacalhau cremoso com gambas

Uma receita fácil de preparar com gambas e bacalhau.
Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

8 colheres de sopa
azeite
4 unidades
postas de bacalhau
3 unidades
cebolas
3 unidades
dentes de alho
2 colheres de sopa
manteiga
1 quilogramas
gambas
1  
molho bechamel
  qb
batata palha
  qb
sal
  qb
pimento
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Coloque num tacho as cebolas às meias luas fininhas, a manteiga, o azeite, os alhos picados e deixe refogar tudo com o tacho tapado. De seguida, junte o bacalhau cozido às lascas e envolva muito bem. Adicione a batata palha previamente amolecida com leite quente, as gambas cozidas e metade do molho béchamel. Disponha tudo num pirex com o restante molho béchamel por cima, polvilhe com um pouco de queijo ralado e leve ao forno a gratinar. Quando estiver pronto enfeite com algumas gambas cozidas e sirva com uma salada.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por MárciaGomes em
Olá, Isto tem um aspecto delicioso mas fiquei com dúvidas nas quantidades. a embalagem do molho de bechamel é de quanto? e a batata palha?