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Bacalhau de cebolada

Uma tradição a mesa!
Enviado por: Chefe de Cozinha

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

3 unidades
postas de bacalhua do lombo demolhadas
3 unidades
cebolas
1 unidade
pimento
  unidade
sal
  unidade
pimenta
  unidade
colorau
  unidade
azeite
1 unidade
folha de louro
  grama
vinagre
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Frite muito bem as postas de bacalhau em azeite. Faça uma cebolada no azeite em que fritou o bacalhau, acrescente o pimento em tiras e deite uma folha de louro, colorau, pimenta, sal e uma gotas de vinagre. Coloque as postas de bacalhau numa travessa e coloque por cima a cebola. Leve ao forno por 10 minutos e sirva quente.
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