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Arroz de salsichas

Arroz de salsichas para uma refeição rápida.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

1 lata
salsichas
1 unidade
cebola
1 unidade
dente de alho
1 unidade
tomate maduro
1 unidade
cubo de caldo de galinha
1 chávena
arroz
2 chávenas
água
  qb
sal
  qb
azeite
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Comece por descascar e picar a cebola e os alhos. De seguida junte o azeite e leve ao lume até a cebola ficar macia. À parte, escorra a lata de salsichas e corte-as em rodelas, pique o tomate com o molho e junte-o ao preparado de cebola, mexendo tudo muito bem. Adicione o arroz, as salsichas cortadas e o caldo de galinha, deixando cozinhar alguns minutos. Depois acrescente a água a ferver e o sal. Tape e baixe o lume para ficar a cozinhar durante 15 minutos. Nessa altura, desligue, deixe repousar um pouco e sirva.
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