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Arroz Chop Suey

Uma receita de arroz oriental.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

4 chávenas
arroz cozido
130 gramas
presunto com capa de gordura (em cubos pequenos)
200 gramas
peito de frango (sem osso)
1 chávena
vagens
1 chávena
cenoura (em cubos pequenos)
1 chávena
cebolinha verde (picada)
3 unidades
ovos
1 colher de chá
óleo de gergelim
1 colher de chá
shoyu
2 colheres de sopa
óleo de soja
Categoria: 
País: 
Alimento principal: 
Preparação: Leve a refogar no óleo o camarão, o presunto e o frango. Adicione as vagens e as cenouras. Misture bem para que os ingredientes fritem rapidamente. À parte, numa frigideira, coloque um pouco de óleo, bata ligeiramente os ovos, e frite. Depois, corte em tiras finas. Junte tudo ao arroz, misture com o restante dos temperos (cebolinha, óleo de gergelim e shoyu) e mexa muito bem os ingredientes.
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