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Arroz de chocos

Uma receita de arroz com chocos muito apetitosa.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

500 gramas
chocos
  grama
arroz
300 gramas
camarão
  qb
delícias do mar
5 colheres de sopa
polpa de tomate
1⁄2 unidade
pimento verde
2 folhas
louro
  qb
coentros
  qb
sal e piripiri
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Pique a cebola e o alho e leve a alourar em azeite. Corte os chocos, depois de arranjados, em cubos. Ao tacho, junte os chocos, o pimento, a polpa de tomate e o louro. Tape e deixe cozinhar até que o choco fique macio. Depois, junte água e, quando ferver, acrescente o arroz. Deixe cozinhar um pouco e junte o camarão sem casca. Quando estiver pronto, deite por cima os coentros e as delícias do mar. Envolva e sirva de imediato.
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